? 冷库湿度的自动控制-北京华都茂华聚氨酯制品有限公司

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                冷库湿度的自动控制


                 贮藏水果、蔬菜、鸡蛋等的冷却物冷藏间,为了保证食品贮藏质量,不仅需要适宜温度,而且还需要有适宜的湿度。因此湿度测量和控制也很重要。湿度控制内容有加湿、除湿控制。
                       1.加湿控制
                       加湿方式一般有喷雾式、蒸气发生式加湿器和自然蒸发式三类。
                (1)喷雾式
                       加湿控制可采用WSL-305型温、湿度指示控制仪和复合传感器(氯化锂湿敏电阻和RC4型热敏电阻),当库内湿度降到设定值下限值时,接通加湿水电磁阀(可以利用冲霜水)电路,开启阀门喷水雾,并且音响报警。当湿度上升到设定值上限值时关闭阀门,停止喷雾,实现两位式调节。 
                       喷雾式加湿方法简单,投资省、运行费用低。而1℃以下的果蔬冷库不宜采用水喷雾加湿和自然蒸发加湿。因为存在水滴,容易结露,喷嘴容易冻坏或阻塞。肉类冷库也不宜采用水喷雾加湿,除存在结霜问题外,还存在喷雾时,水滴中所带来的细菌会污染肉类食品。一般采用蒸气发生式加湿器,且最适用于肉类冷库的加湿。 
                (2)蒸气发生式加湿器
                       蒸气圆筒内的电极将水加热产生成蒸气,水变成蒸气后,导电率有所变化,导电率的输出信号和室内湿度检测信号送给SM加湿调节器,控制1SYV给水电磁阀和2SYV排水电磁阀的启闭,控制通过蒸气圆筒内的水位和蒸气浓度。在喷蒸气的同时启动通风机,以利将喷出的蒸气扩散到整间库房空气中去,从而达到库内湿度调节。
                2.除湿方法
                       (1)自动除湿
                       冷却物冷藏间的除湿都是靠空气冷却器盘管翅片表面结霜来达到除湿的目的,因此可不另设除湿装置。
                       (2) 固体除湿
                       利用吸附剂从空气中吸收水分达到除湿的目的,常用的吸附剂有硅胶、铝胶、活性碳、氯化钙和氯化锂等。
                       当湿度调节器发出降湿指令后,除湿机开始工作,鼓风机和轴流风机启动,转筒转动,库内湿空气经过滤器由鼓风机送入转筒内蜂窝通道,湿空气中的水分被氯化锂吸收含浸在石棉纸上,已除湿的干燥空气从另一端送出回到库内空气中,同时除湿机吸进室外空气经过过滤器,由轴流风机送入加热器加热后送进转芯的石棉纸部位将氯化锂和石棉纸上的水分带走。并将这部分湿热空气从另一端排走。就这样连续不断地除掉库内空气中的水分,直到湿度调节器发出停止降湿指令后,除湿机才停止工作。



                 
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